Smart Cafeteria

昼休みの「行列」を、
なくす。

画像認識｜ RFID ｜計量精算

1秒精算レジ人員削減食品ロス削減

費用0円｜実際の食堂で検証｜1日100食以上が目安

たった1秒。食堂の清算が変わる。

出雲創安のスマート食堂ソリューションは、AI画像認識・RFID・計量精算の3方式から食堂に最適な方式を選定し、社員食堂・学校・病院・工場食堂の行列とレジ人手不足を解決します。顔認証決済を活用することで、1人あたり3〜5秒で精算が完了。関東エリアで費用0円の無料POCを実施しています。

1秒

精算スピード

認識と決済を瞬時に

80%

レジ人員削減率

80%

食品ロス削減率

※削減率は導入条件・運用方法により異なります。メーカー提供データまたは検証事例に基づく参考値です。

こんな食堂におすすめ

🏢

社員食堂

昼休みに行列ができて従業員の不満が蓄積

🎓

学校食堂

学生が集中してレジが混雑、昼休みが足りない

🏥

病院・施設食堂

スタッフの負担を減らし、効率的な運営をしたい

ランチタイム、こうなっていませんか？

🕐

10分以上の行列

60分の昼休みのうち10分以上が行列に消え、従業員の不満が蓄積。

💰

行列のためにレジ増員

窓口を増やし各窓口に1〜2名のレジ担当。人件費が膨らむ悪循環。

📊

ピーク予測ができない

何時に何食出るか分からず、備餐の過不足をコントロールできない。

💳

支払いがもたつく

現金・回数券のやり取りが遅く、1人30秒以上。ピーク時の行列を悪化させる。

行列を解消する方法を比較

精算方式によって、1人あたりの所要時間とステップ数は大きく変わります。

方式 1

有人レジ

1人あたり 30〜60秒

手動精算では1人あたり30〜60秒かかります。全部で5ステップが必要です。

Step-4では、社員カードやクレジットカードを準備してから支払い完了まで2〜20秒以上かかるケースがあります。

方式 2

他社のオートレジ

手動精算と同じ 5ステップ

手動精算と同じ5ステップかかります。

料理を自動認識できるため、Step-2は手動精算より速くなります。
ただしStep-4の支払い時間2〜20秒は削減できません。

弊社ソリューション

弊社のソリューション

1人あたりわずか 3〜5秒

手動精算のStep-2・Step-3・Step-4を並行処理し、トータルで3ステップに短縮します。

顔認証を精算処理に利用するため、ポケットからカードを取り出す時間を削減します。
1人あたりトータル3〜5秒だけで精算完了。他社製品より処理時間を大幅に短縮します。

3つの方式で、食堂をスマート化。

食堂の形態に合わせて、最適な精算方式をご提案します。

画像認識精算

置くだけでカメラが料理を認識。専用食器不要で、既存の食器をそのまま使用可能。

約1秒で料理を自動認識
専用食器不要、導入コスト削減
一度に8品以上を同時認識
栄養成分を自動分析
顔認証・QR・ICカード決済

RFID精算

RFID食器を置くだけ。1秒で30品以上を読取。世界中の食堂で実績豊富。

一度に30個以上の食器を瞬時読取
読取精度99%以上
食器は洗浄・繰り返し使用可能
運営管理の手間が最も少ない
顔認証・QR・ICカード決済

計量精算

グラム単位で公平課金。食品ロス削減にも貢献。ビュッフェ・自助式に最適。

高精度電子秤でグラム単位計量
食べた分だけの公平な課金
食品ロス80%以上削減
専用食器不要、既存食器で運用
顔認証・QR・ICカード決済

あなたの食堂にはどれ？

食堂の形態に合わせて最適な方式をお選びいただけます。

食堂タイプ	おすすめ方式	理由
大規模食堂	画像認識	専用食器不要。食器購入コストを85%削減できる
大規模食堂	RFID	30品以上を瞬時読取。成熟した技術で精度が一番高い。
ビュッフェ・自助式	計量	グラム課金で食品ロスを大幅削減
複合型	組合せ	コーナーごとに最適な方式を併用

まずは無料で試してみませんか？

費用0円｜実際の食堂で検証｜企業・学校・病院対応｜関東エリア

無料POCを試してみる ▼

導入機器のご紹介

画像認識精算画面

AI料理認識精算端末（広い台）

AI料理認識精算端末（コンパクトタイプ）

RFID精算台

計量端末

計量ステーション

導入までの4ステップ

ヒアリング

食堂の規模・形態・課題をお伺いします。

最適提案

3方式から最適な組み合わせをご提案します。

無料POC

実際の食堂環境でテスト運用を実施します。

本導入

運用開始、継続サポートをご提供します。

よくある質問

どの方式が自社に合っていますか？

食堂の規模・形態・運営方法をヒアリングした上で、最適な方式をご提案いたします。定食スタイルには画像認識やRFID方式、ビュッフェスタイルには計量方式が適しています。複数方式の併用も可能です。

既存の食器をそのまま使えますか？

画像認識方式であれば、既存の食器をそのまま使用できます。RFID方式は専用のRFID内蔵食器が必要です。計量方式は専用トレーを使用します。

どのような決済方法に対応していますか？

顔認証、QRコード、ICカード（交通系含む）、クレジットカードに対応しています。方式によって対応範囲が異なりますので、詳細はお問い合わせください。

導入にかかる期間はどのくらいですか？

ヒアリングからPOC開始まで約1〜2ヶ月、POC実施期間は約1〜3ヶ月が目安です。

3つの方式を組み合わせることは可能ですか？

はい、可能です。同一食堂内で複数の精算方式を併用できます。例えば、定食コーナーは画像認識方式、ビュッフェコーナーは計量方式といった運用が可能です。

無料POCの条件は？

対象は企業・学校・病院等の食堂運営者様です。関東エリア、1日100食以上の食堂が目安です。POC期間中の機器貸出・設置・サポートはすべて無料です。

無料POCのお申し込み・ご相談

【無料POCの概要】

✅ 対象：企業・学校・病院等の食堂運営者様
✅ 期間：要相談
✅ 費用：POC期間中は無料（機器貸出・設置・サポート含む）
✅ 対応エリア：関東
✅ 条件：1日100食以上の食堂が目安です

お名前 *必須

メールアドレス *必須

会社名・組織名

食堂の規模

関心のある方式

画像認識 RFID 計量精算まだ決まっていない

ご質問・ご要望

プライバシーポリシーに同意の上、送信します。

食堂を、もっと速く。もっとスマートに。

導入前の無料検証で、効果を実感してください。